Una visita a México me ha permitido (re)descubrir a Paco Ignacio Taibo I como escritor gastronómico. Nació en Gijón en 1924 y en los años 50 se refugió en México donde continuó con su carrera como periodista y escritor. Fue el encargado de poner en marcha la página de Cultura del diario mexicano El Universal, [...]
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(Re)descubriendo a Paco Ignacio Taibo I
Posted: 12/09/2011 in El Chef ha muerto, Literatura negra gastronómica, Paco Ignacio Taibo I0
