El sábado 28 de abril fue un día grande. Un deseo canalla cumplido, casi a un año de que El chef ha muerto haya salido a la venta, la periodista y amiga Nuria Mayoral lo presentó en la FNAC de Castellana en Madrid con la frescura del primer día. Nuria me contó que al leer [...]
Archivos de la categoría ‘El Chef ha muerto’
A las 20.30 del 23 de abril, Arrebato Libros en la calle La Palma de Madrid estaba de bote en bote. Pablo Albuerne versus Gipsy Chef, con su sombrerito al canto, comenzó a charlar sobre su vida -viajera durante años y campestre en los últimos tiempos-, su espacio en Antena 3, sus nuevas ilusiones televisivas, [...]
El chef ha muerto da la brasa en La Noche de los Libros
Posted: 22/04/2012 in El Chef ha muerto, EnCrudoMañana, 23 de abril, es un día grande: La Noche de los Libros. Y lo celebramos con una dosis del fanzine gastronómico enCrudo y con bocados de la novela El chef ha muerto en la librería Arrebato Libros (Calle La Palma, 21, Madrid) junto con el agitador Gipsy Chef (Pablo Albuerne) dando la brasa a [...]
Una nueva reseña de El Chef ha muerto y salto de alegría como si fuera la primera. Gracias al blog Interrobang, a quien Ven Cabreira y el whisky White Horse le ha inspirado este inicio. El chef ha muerto Sentado en una terraza y mientras sostengo indolente mi White Horse me fijo en la morena [...]
1. Cheek baked in salt. Bernard van Leer, executive director of the International Congress on Gastronomy, settles down in front of the microphones intended for the Chef. But there’s only him. Him alone. The cameras start recording just in case. He takes a deep breath, parts his lips and lowers his gaze. Nothing comes out. [...]
1 Mejilla a la sal . Bernard van Leer, el director del Congreso Mundial de Cocina, se sienta frente a los micrófonos que esperaban al Chef. Pero sólo está él. Solo. Los cámaras, por si acaso, comienzan a grabar. El director respira hondo, abre la boca y baja los ojos. Ni una sola palabra. El [...]
El próximo 14 de marzo, a las 19.30, estaré en la biblioteca de La Casa Encendida de Madrid en un encuentro con lectores y aficionados a la literatura para compartir el proceso de elaboración de El Chef ha muerto y leer algunos extractos de la novela. También hablaremos de las redes sociales y la literatura, [...]
El viernes 27 fue negro para los miles de afectados por el cierre repentino de la actividad de la compañía aérea Spanair, tanto para los clientes como para sus miles de trabajadores ahora en la calle. El anuncio del cierre lo escuché en el estudio de La Ser con Ángels Barceló en Hora 25. La [...]
Y más paradojas de Madrid Fusión: perritos, tortillas, latas y revolución
Posted: 27/01/2012 in El Chef ha muerto, Resistencia gastronómicaEl décimo aniversario de Madrid Fusión estuvo repleto de paradojas. Primero, el despilfarro que se queda en conversación. Después, los perritos calientes industriales, como principal aporte nutricional de los cientos de congresistas de este encuentro de alta cocina. Para seguir, la exclamación de uno de los presentadores que se estrenaron este año: “Lo mejor de [...]
Recuerdos de Corea del Sur: un pulpo vivo
Posted: 23/01/2012 in El Chef ha muerto, Gourmet mochileroEn 2009 visité Corea del Sur. Me encontré con una amiga, que había conocido cuando viví por primera vez en Nueva York. Ella me enseñó mucho de cocina coreana en la calle 31 conocida como Koreatown y que está repleta de restaurantes, pero siempre me había dicho que en su país todo era diferente. Y [...]
